無油麵包,是一種非常簡單的休閒食品。並且非常簡單不費時,做好後可以用當做早餐,不僅如此 這種麵包不含油,不含高脂肪,不用擔心吃了會發胖。但是,麵包的烘烤需要注意掌握時間,不然當面包烤焦了就不好吃了,所以喜歡挑戰的吃貨快來試試吧
主料
鹽 :3輔料
酵母 :4具體步驟
1.把牛奶和雞蛋倒入麵包桶內,加入鹽和糖。
2.加入高筋麵粉,最上面放酵母。
3.把麵包桶放入麵包機內,麵包機接通電源,手機開啟“阿里小智”APP,選擇雲食譜,一鍵式麵包欄目下的“一鍵無筋麵包”,選擇750克的配方。點下“一鍵啟動”。
4.選擇好燒色,選擇燒色為淺,按下“確定”,麵包機自動開始工作。麵包機會揉5分鐘面後,進行靜置醒發,如果麵糰成型後,這個時候可以把黃油放入。然後等程式結束即可。
5.時間結束後出爐晾涼。
全程是一鍵式,放好材料都不需要再操心,真是簡單得不得了!