快手小白菜湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小白菜洗淨去莖留葉（莖部用來做別的）

2.切蔥花

3.熱鍋涼油，下入蔥花炒香

4.下入小白菜葉子炒軟

5.炒到小白菜軟塌

6.加入適量熱水

7.下入鹽，味精，胡椒粉，大火燒開即可

8.裝碗了

烹飪技巧

蔥花熗鍋味道很好，用了葉子部分，莖部留作它用，放些胡椒粉，有些糊辣味道，很開胃的！