主料
輔料
具體步驟
1.牛腩用水汆好洗乾淨
2.準備好蒜姜大料
3.蘿蔔切成滾刀塊
4.熱鍋加油爆香姜跟蒜
5.加入牛腩蒜蓉醬紅曲鹽翻炒
6.倒入壓力鍋加冰糖大料加水燉煮半小時
7.燉煮好半小時的牛腩加入蘿蔔再煮十分鐘
8.香噴噴的牛腩就出鍋了