作為一個傳統的中國人，說到粽子自然而然的就會想到端午節，說到他們就難免想到龍舟。相傳龍舟、投粽子都是為了祭奠我國的著名詩人屈原而產生的祭祀活動，但又有另一說法，即起源於更早一些時候，古人為了祭奠河神而把粽子投入水中進行祭祀，而龍舟則是對圖騰的祭祀。至於那個起源才更有道理就見仁見智了.，至於端午粽子，只要一段時間沒吃，還是會想吃的。
一、端午粽子有哪些型別
1.粽子又被稱為“角黍”、“筒粽”，用多層粽葉包裹糯米蒸制或者水煮而成。由於中國幅員遼闊，各地方的飲食習慣又不太相同，就形成了南北不同風味的粽子，也分為了甜鹹兩大種類的粽子，小編比較喜歡鹹粽。從餡料來說，小編喜歡吃的是糯米、由綠豆、五花肉、蛋黃等裹制而成的鹹粽子，像北方的包有紅棗的粽子，小編曾經有幸吃到，但實在是不太感興趣。另外還有豆沙粽、西米露粽小編也非常喜歡，這兩種型別的粽子就像甜品，但又不至於像鹹粽那樣讓人吃了會膩。
2.不同的地方也有不同的粽子。如廣東的，有肇慶的裹蒸粽，非常大的一個;東莞的道滘粽、潮州的雙烹粽球、客家的灰水粽等等。江南一帶的如湖州的長條形、中間凹兩邊凸的“美人粽”;北方蘸白糖或者紅糖的糯米粽。系列不同型別的粽也充分說明我國的地大物博。
二、吃粽子的注意事項
1.粽子必須蒸熟再吃，通常情況下由於粽子的個頭比較大，隔水蒸是很難熟的，所以很多時候都是隨水一起煲。
2.做好的粽子不能儲存太久。粽子也只是一種食物，不宜放置的時間過長，最好還是買回來就馬上加熱吃，不吃要放冰箱存放。
3.避免一次性攝入太多。通常粽子都是用糯米做的，而糯米是極不容易消化，所以像小朋友、老人等消化功能比較差的人群，避免一次吃太多。
4.吃粽子的時候要喝熱水。人會有懶的時候，但是吃粽子的時候不能懶，吃完或吃的過程一定要喝熱水，因為冷水會讓糯米凝固，導致胃脹。
以上就是端午粽子的一些基本情況，其實除了上面介紹的一些粽子型別的外，還有松仁粽、蓮子粽、艾香粽等等不同型別的粽子，隨著粽子行業的發展，各種創新的粽子應時而出，推陳出新，不斷適應我們的口味。但是有一樣東西不可以忘記，吃粽子只是慶祝端午節的一種形式，最終的目的還是為了讓我們堅持中國的傳統文化， 愛國、愛家、愛生活。
千里飄香谷
