自制肉末豌豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備520克豌豆，剛好一盤，洗一下

2.一個西紅柿，加炒鮮味開胃

3.肉末適量，看愛不愛吃，愛吃就多放一點，最多小半碗就可以了，我這個是前幾天炒熟了的

4.豌豆洗乾淨以後放鍋裡煮熟，大概10到15分鐘，炒的時候省時間

5.番茄切小顆，姜蒜切末，蒜苗切段備用

6.鍋裡倒食用油少許，放入姜蒜末炒香，再倒入番茄顆粒翻炒

7.再加入蒜苗肉末翻炒，因為我放的肉末是炒好的，如果是生肉，最開始倒油的時候就把肉末炒斷生備用

8.最後加入雞精、耗油、鹽，起鍋，裝盤。