揚州醬乳黃瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把黃瓜的兩頭摘了，洗乾淨控幹水分，記得沒有一點水在黃瓜上

2. 先放一點黃瓜再放鹽再放黃瓜和鹽，一層黃瓜一層鹽的抹好

3. 放好後把蓋子密封住24小時，然後用清水過

4. 清洗好的黃瓜再控幹水分

5. 控幹水分後再放瓶子裡用甜麵醬醃製24小時，再清洗控幹水分醃製一週，就好了，這樣會鹹可以在醃製的過程中放入些糖調味