冬至揚州吃啥

1、吃湯圓，有芝麻餡湯圓，紅豆餡湯圓，豬肉韭菜餡湯圓，牛肉芹菜餡湯圓，雞蛋蝦仁餡湯圓，切記湯圓要等水煮沸再放入，避免湯圓沉到鍋底，造成粘鍋。

2、吃番瓜，提前把結老的番瓜摘下貯藏起來，留到冬至那天煮熟食。

3、冬至的中午，每家每戶都吃大粉，豆腐，青菜煮魚和燒肉。