主料
魚頭 ：500輔料
蒜苗 ：4棵具體步驟
1.將生薑洗淨，蒜苗洗淨切段備用
2.置鍋火上，將水注入鍋裡，放入生薑，生火燒開水；
3.趁燒水時間，將番茄洗淨，切塊備用；
4.魚頭洗淨瀝乾水備用；
5.水燒開轉中火，放入番茄，蒜苗；
6.燒至番茄有點皮肉分離時，加入鹽；
7.適量的魚露；
8.再加入雞粉；
9.然後再加入魚頭，轉大火；
10.燒開後用勺子勺去浮沫及蒜苗；
11.然後轉中火10分鐘後即可出鍋。
1番茄儘量不要切得太小塊了，否則很容易湯滾到最後，找不著了，嘻嘻。2魚頭是不需要煮太長時間的，所以要等番茄煮味道了，才下魚頭，順序不能倒了哦！3
千里飄香谷
