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魚餅杏鮑菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.97W
魚餅杏鮑菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

週末休假在家,發現冰箱裡還有一包超市特價時買來的魚餅和兩根杏鮑菇,正好炒來下飯。葷素炒配成妙味,鮮香爽滑的魚餅搭配肉質肥嫩、味道鮮香的杏鮑菇,美妙滋味俘虜你的味蕾。湯汁更是不容錯過,一定讓你一試難忘,齒頰留香。

主料

杏鮑菇 :250g
魚餅 :150g

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

魚餅杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備一個魚餅和一顆杏鮑菇

魚餅杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將魚餅和杏鮑菇切片

魚餅杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋冷油,將杏鮑菇倒入鍋中煸炒

魚餅杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.待杏鮑菇上色後,將魚餅也倒入鍋中一起煸炒

魚餅杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.最後加點水,加鹽,燜2分鐘即可

烹飪技巧

杏鮑菇比較幹,在煸炒的時候可稍微加點水,更容易軟