媽媽做的肉絲雞腿菇如何做簡單又美味
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![媽媽做的肉絲雞腿菇怎麼做好吃又簡單]( "媽媽做的肉絲雞腿菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞腿菇 ：
2個 瘦肉 ：
200 輔料
姜 ：
適量料酒 ：
適量生抽 ：
適量蠔油 ：
適量生粉 ：
適量 具體步驟
![媽媽做的肉絲雞腿菇怎麼做好吃又簡單 第2張]( "媽媽做的肉絲雞腿菇怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材
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2.雞腿菇撕成絲，瘦肉切絲，姜切絲
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3.瘦肉用少許油鹽，生粉，生抽醃製備用
![媽媽做的肉絲雞腿菇怎麼做好吃又簡單 第5張]( "媽媽做的肉絲雞腿菇怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熱鍋把瘦肉爆炒至變色盛出
![媽媽做的肉絲雞腿菇怎麼做好吃又簡單 第6張]( "媽媽做的肉絲雞腿菇怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋內餘油繼續炒雞腿菇
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6.雞腿菇炒軟後下瘦肉一起翻炒
![媽媽做的肉絲雞腿菇怎麼做好吃又簡單 第8張]( "媽媽做的肉絲雞腿菇怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入用生粉，生抽，蠔油調好的水澱粉翻炒一分鐘
![媽媽做的肉絲雞腿菇怎麼做好吃又簡單 第9張]( "媽媽做的肉絲雞腿菇怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.調味出鍋
千里飄香谷
