媽媽教我做蘑菇炒肉如何做簡單又美味
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![媽媽教我做蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單]( "媽媽教我做蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
肉 ：
160蔥 ：
50 蘑菇 ：
400 輔料
油 ：
適量雞精 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
![媽媽教我做蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "媽媽教我做蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蔥洗淨切好
![媽媽教我做蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "媽媽教我做蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.肉清洗乾淨切成片
![媽媽教我做蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "媽媽教我做蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.蘑菇清洗乾淨並撕成小塊
![媽媽教我做蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "媽媽教我做蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋內加油將油燒熱放入肉翻炒
![媽媽教我做蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "媽媽教我做蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.肉炒熟後把蘑菇加入繼續翻炒
6.加入適量的鹽，雞精和醬油和一點水
7.等鍋燒開後加入蔥調味
烹飪技巧
蘑菇洗後會存很多水，在炒的時候不要加太多水
蔥在快出鍋時加入稍微翻炒給到更香
千里飄香谷
