主料
輔料
具體步驟
1.冷凍的湯圓直接放在已經開鍋的籠屜上。
2.蒸10分鐘,停3分鐘開啟蓋子。
3.用筷子夾著拿起一個放在準備好的椰蓉裡,給它全身裹滿椰蓉。
4.每一個都依次裹滿椰蓉
5.稍微加以裝飾裝盤,很漂亮吧~
烹飪技巧
蒸的時候注意湯圓間距,蒸熟會軟榻很多。