關於自制慕斯怎麼做的知識

“做過幾次慕斯，覺得慕斯關鍵在於打發淡奶油，之前幾次奶油打發覺得很簡單，這次覺得打得有點累，打了比較久才慢慢發起來，感覺估計是在打發之前放冰箱的時間比較短導致的，所以估計放冰箱最好是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芒果果肉：150輔料吉利丁片：1片動物性淡奶油：140牛奶：80細砂糖：20椰子果汁：250魚膠粉：10具體步驟1.芒果果肉150克，吉利丁...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料普通麵粉：350白砂糖（蛋糕底）：80可可粉：50火龍果：半個動物奶油：200牛奶（蛋糕底）：220ml輔料小蘇打：兩小勺食鹽：一小勺植物油：100...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：2個低筋麵粉：30輔料牛奶：15淡奶油：100糖粉：50開水：90藍莓：適量葵花籽油：10QQ糖：100具體步驟1.先在一干淨的盆裡打入兩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：80雞蛋：5個巧克力粉：5輔料朗姆酒：5整顆櫻桃果粒：適量鮮牛奶：40魚膠片：2片鮮奶油：200玉米油：40細砂糖：25櫻桃果泥：60具...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料淡奶油：100ml吉利丁片：5砂糖：適量黃油：30消化餅乾：60速溶咖啡：適量輔料具體步驟1.消化餅乾雜碎2.黃油隔水融化3.將黃油倒...

“一抹春色（慕斯）”食材明細抹茶蛋糕片新良絲絨蛋糕粉（50g）雞蛋（4個）砂糖（65g）玉米油（50g）五十鈴抹茶粉（5g）慕斯糊淡奶油（500g）細砂糖（50g）生蛋黃（4個）牛奶（70g）五十鈴抹茶粉（12g）新良吉利丁片（15g（3片））甜味（口味...

“今天教大家不用烤箱也能輕鬆做蛋糕蛋糕，口感絲滑、入口即化，好吃又不擔心上火，做法也很詳細，新手也能一次成功，“奧利奧酸奶慕斯”趕緊跟我一起來試試吧~”食材明細主料奧利奧碎（150g）黃油（6...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芒果大的：1個牛奶：150糖：30淡奶油：110朗姆酒：幾滴蛋黃：一個輔料吉利丁片：2.5片具體步驟1.芒果泥加入20克糖，放鍋中小火加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料草莓：100吉利丁：1片淡奶油：150牛奶：100蛋糕片：6片輔料水：30QQ糖：25具體步驟1.吉利丁在冰水裡浸泡15分鐘。2.取出吉利丁，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘桑葚慕斯口味酸甜可口，加之慕斯的蛋奶香及絲滑的口感，是一款非常美味的甜點。桑葚是桑樹的成熟果實，味道酸酸的，但又不至...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料戚風蛋糕片：2片抹茶粉：1小勺牛奶：65淡奶油：180細糖：45吉利丁：9輔料蜜紅豆：適量具體步驟1.做好的戚風蛋糕切成1CM左右的薄...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料動物奶油：500黑巧克力：80高筋麵粉：80奶油乳酪：240無鹽黃油：80輔料芒果汁：適量草莓果醬：適量蛋黃：4個葡萄酒：適量雞蛋：2個幼...

“在剛剛告別的18年還沒來得及準備網紅沙皮狗就揮手告別了19年已然到來新的萌寵你發現了嗎2019年金珠銀珠不如咱家的可愛小豬製作簡單口感不凡慕斯小小一個暗藏豐富口感一起來製作這款...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時我兒子很喜歡吃QQ糖，不喜歡吃蛋，我認為蛋很有營養，QQ糖吃多了不好，我就在想，怎麼把蛋和QQ糖做在一起呢？那天突然靈激一動，來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料消化餅乾：100奶油乳酪：200酸奶：200輔料黃油：50淡奶油：200魚膠片：5片白砂糖：70櫻花幹：適量牛奶：250具體步驟1.消化餅乾加入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芒果：200淡奶油：300分蛋海綿蛋糕：數份輔料水：12040吉利丁片：3片細砂糖：50具體步驟1.芒果，細砂糖和水(120克)一起放入食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：130奧利奧餅乾：100酸奶：160輔料吉利丁：5黃油：30砂糖：30具體步驟1.準備原料2.奧利奧餅乾去掉夾心，放入保鮮袋用擀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料6寸戚風：1個牛奶：250淡奶油：250輔料糖：50QQ糖：70溫水：80聖女果：適量彌猴桃：適量糖針：適量慕斯粉：10綠茶粉：5朗姆酒：10椰蓉：適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料草莓果醬：150淡奶油：200輔料戚風蛋糕：1個吉利丁：6具體步驟1.吉利丁片放在冷水裡泡軟，然後隔水融化成液體2.將融化的吉...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料橙子：500淡奶油：250魚膠粉：10糖：40QQ糖：7、8顆輔料海綿蛋糕：1個具體步驟1.把蛋糕切片大概15mm厚度(蛋糕可以加也可以不加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料吉利丁：3片自制餅乾：30淡奶油：60ml輔料芒果：3個牛奶：50ml白砂糖：20清水：一盆具體步驟1.清水一盆2.放入吉利丁片並泡軟3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料淡奶油：100吉利丁：5紫薯：200輔料糖：65牛奶：180檸檬汁：15具體步驟1.先把吉利丁一片冷水泡上，紫薯蒸熟去皮，把一個紫薯切成...

“這款甜品送給沒有烤箱，但又想在家裡玩轉甜品的朋友們。上面奶味濃郁、甜蜜可口，下面又多了一層咖啡的馥郁芬香，是味道很棒的甜品，不需要烤箱，只要冷藏至凝固即可，招待朋友和自家人吃，健康衛...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料榴蓮：100牛奶：60奶油：150細砂糖：25手指餅乾：適量吉利丁片：3榴蓮切丁：適量輔料具體步驟1.榴蓮肉加牛奶加砂糖，用料理機打均...