家常黃豆芽炒粉條如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豆芽我們知道，他的營養豐富經濟實惠，粉條，含有大量的澱粉，也是我們人體必需的物質，所以說這道菜可以說是老百姓家裡的一到家常菜，豆芽再炒制的過程中加入了大蒜，所以我們在吃這道菜的時候，香脆的豆芽和滑嫩的粉條裡會有淡淡的蒜香，使這道菜的口感更加豐富。

主料

黃豆芽 ：300
粉條 ：100

輔料

大蒜 ：適量
生薑 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.準備食材：黃豆芽和粉條

2.把粉條先在溫水中泡一會，泡軟

3.取油鍋，等油熱了，加入大蒜和生薑爆出香味

4.加上黃豆芽一起翻炒

5.黃豆芽7成熟了，在加上泡軟的粉條一起翻炒

6.加上適量的醋、醬油調味

7.加上適量的五香粉調味

8.加上適量的鹽調味

9.把調料和蔬菜攪拌起來，就可以出鍋

烹飪技巧

粉條要提前泡發軟