茄子蒸飯怎麼做|茄子蒸飯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄子蒸飯的做法步驟

• 1、大米泡半小時

• 2、鮮香菇，胡蘿蔔，大白菜葉（去幫），黑木耳，茄子切成小小小丁。加入大米，鹽，十三香，蔬之鮮調味。

• 3、把調好的餡放入茄子皮裡，餡兒不能放太滿，否則熟了會溢位來，放到四分之三最好。

• 4、水放入蒸鍋裡蒸20分鐘。

• 5、最好趁熱吃。味道還不錯。