關於烤瘦肉的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道低脂烤瘦肉他是一個非常美味的燒烤的菜式，雖然是肉類，但是我們特意選用的是脂肪含量很低的瘦肉，也不會容易就發胖，尤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家裡大人老愛帶著孩子出去吃燒烤，可是外面的東西我總擔心不衛生，那些燒烤又是煙又是啥啥啥的，所以我覺得我要制止兩隻小...

“我們興國人家裡來客很隆重的一個菜就是粉蒸籠，當然選材的話那是相當滴多啊😄😄而且粉蒸菜健康營養，適合所有人群，簡單易學，今天選擇的是前夾瘦肉和雞翅，有木有想吃滴捏”食材明細主料芋頭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煎烤瘦肉齒頰留香酥軟可口簡單營養易做,你會喜歡這道美食，配上一點點花生米和啤酒幾個老朋友坐一起，口感新鮮而細膩，蒜...

“寶寶突然想喝皮蛋瘦肉粥，當媽媽的當然的義不容辭，但是巧婦難為無米之炊，想想？？？有了......”食材明細主料大米（適量）江米（適量）輔料皮蛋（適量）紅燒肉（適量）菠菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮...

食材明細主料米（適量）皮蛋（適量）肉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鮮雞汁（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、將米洗乾淨，用香油和鹽一起醃...

食材明細主料瘦肉（適量）米粥（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瘦肉粥的做法步驟1、早餐來一份，簡單好喝！美味。2、米粥準備，瘦肉準備一些。3、將米粥倒入鍋中，不斷攪拌，讓米粥...

“年的味道就是這麼有魅力，這是姐姐在河南吃過的豬肉卷，亦是令人回味的小吃，小孫子要吃豬肉卷，於是又蒸了一鍋豬肉卷，春節家人聚會，人多，往年都是蒸兩鍋大饅頭，今年這兩鍋肉龍和肉卷比零食還受...

食材明細主料豬瘦肉（300g）紅薯粉（150g）鹽（9g）泡打粉（8g）小蘇打（2g）木薯粉（65g）水（150ml）白糖（9g）輔料紫菜（適量）蔥（適量）鹽（適量）榨菜（適量）醋（1g）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉丸的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘很多人都喜歡吃瘦肉，特別是有高血壓，或者是想要減肥的人群。那麼我們應該怎樣來讓瘦肉也有不一樣的好吃的做法呢？那就試...

“瘦肉丸子湯，湯鮮肉糯，味道鮮美。材料：瘦肉300克，生粉，蔥末少許，鹽，雞精，姜米。方法：瘦肉剁成肉泥，加入鹽和蔥末，生粉拌勻待用。將拌好的肉餡做成肉圓，如圖。鍋裡放進清水燒熱後，逐個下進肉圓，小火...

食材明細主料瘦肉（適量）山泉水（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉水的做法步驟1、裡脊肉。2、山泉水。3、剁碎。4、放入鍋中。5、加入適量水。6、浸泡一個小...

食材明細主料瘦肉（80g）雞腿菇（1個）藕（1個）豆乾（1塊）輔料牛肉香菇醬（適量）調料雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬炒瘦肉丁的做法步驟1、準備的主食材。2、把藕洗淨去皮，切條，切丁。...

“夏天天氣熱，每天至少要喝2000ml水，對於我這種不愛喝水的人，只能多喝湯了。”食材明細主料瘦肉（250g）排骨湯（一碗）輔料香菜（3棵）生薑（2片）調料生抽（2勺）鹽（1匙）雞精（1匙）料酒（1勺）白胡椒粉（適量）地瓜粉（3勺）...

“第一次上傳菜譜！嘻嘻。”食材明細主料麵粉（300克）韭菜（一小把）豬肉（500克）香蔥（兩小把）輔料醬油（5ml）孜然（3g）雞精（1g）番茄醬（3勺）食鹽（2g）孜然（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜瘦肉餡蒸包與香蔥瘦肉餡...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料雞蛋（適量）香蔥（適量）澱粉（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）瘦肉蛋卷的做法步驟1、瘦肉，雞蛋，香蔥。2、備好的瘦肉剁成肉泥，香蔥切成蔥花...

食材明細主料瘦肉（適量）豆腐（適量）輔料鹽（少許）十三香（少許）黑胡椒（少許）生抽（少許）雞精（少許）雞蛋（1個）地瓜粉（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉羹的做法步驟1、瘦肉和蔥一起剁成...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料醬油（適量）老抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒瘦肉的做法步驟1、豬瘦肉切片。2、熱鍋下油，下瘦肉翻炒。3、可能買的肉打水，會炒出水來，...

“離開家鄉久了，總會時不時想念曾經的人曾經的事和曾經的味道。腸粉是廣東最普遍的特色食品之一，幾乎所有的早餐店和專門吃粥粉面飯的小餐館都能吃得到。20多年後的今天，跟家鄉和親人隔了...

“皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受歡迎，所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。不過，不同餐廳的煮法略有不同：有的以攪...

食材明細主料瘦豬肉（250g）雞蛋（4個）輔料姜（1小個）料酒（小半匙）茶油（小半匙（或者橄欖油））鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉蒸蛋的做法步驟1、加醬油等用這麼大的勺子😉。2、備好...

食材明細主料河粉（150g）輔料瘦肉（50g）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉粉的做法步驟1、瘦肉切好。2、蔥切好。3、水燒開。4、放瘦肉。5、河粉準備好。6、放河...

食材明細主料豬肉（250g）輔料鹽（4g）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸瘦肉的做法步驟1、豬肉切成薄片。2、放鹽巴適量，抓勻。3、放入鍋裡面蒸40分鐘左右。...

““大寒大寒，殺豬過年。”大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，也是一年當中最冷的時期。中醫認為，大寒時節氣溫比較低，人體新陳代謝會減慢，但身體的五臟六腑還需要吸收充足的養分來抵禦風寒...

食材明細主料皮蛋（1個）瘦肉絲（50g）蒜薹（30g）蔥（10g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備原材料皮帶、蒜薹、瘦肉絲、蔥備用2、蒜薹切成小顆粒狀3...