主料
輔料
具體步驟
1.新鮮萵筍
2.去皮,去葉
3.雞蛋洗淨,敲碎打勻
4.起油鍋,雞蛋炒一下
5.再起油鍋,萵筍炒一下
6.放入雞蛋同炒
7.放點鹽
8.萵筍炒蛋做好了
烹飪技巧
萵筍可以多去掉點皮,更嫩,更好吃