「首發」蛋包飯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
3個 輔料
番茄醬 :
少量裙帶菜 :
少量水澱粉 :
少量米飯 :
1碗鹽 :
適量 火腿 :
適量 具體步驟
1.三個蛋打入碗中
2.加入少許水澱粉
3.火腿切成小丁
4.裙帶菜提前泡發好
5.米飯盛出備用
6.平底鍋加少許油
7.倒入米飯,火腿丁和裙帶菜
8.加入少許番茄醬翻炒
9.盛出備用
10.平底鍋繼續倒少許油
11.倒入一半的蛋液,迅速轉動鍋
12.待餅皮開始些許凝固時,鋪上炒好的炒飯
13.用蛋皮包起來即可。
烹飪技巧
做好的蛋包飯上可以淋上少許的番茄醬。