「DIY」螞蟻上樹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備一把粉絲，一塊肉，一小塊胡蘿蔔，以及一些蔥和姜

2.將胡蘿蔔切丁，肉剁碎，蔥切末

3.將粉絲泡發

4.熱鍋冷油，將肉末，胡蘿蔔丁和蔥末一起下鍋煸炒

5.待炒出香味後，將粉絲下鍋煸炒

6.待粉絲稍微有點軟後，放入適量的水，撒點鹽，水收幹即可

烹飪技巧

粉絲用冷水泡發，防止炒的時候粘鍋水不能放太多，剛好和粉絲齊平即可