“換個方法吃牛肉,牛鍵子最好吃的,位置是後腿跟腱哈哈😄很適合上班族簡單健康美味。”
1、把牛鍵子用溫水洗淨空淨水份,把所有的放高壓鍋,加200水,用牛肉鍵子
2、卸壓在開蓋收汁,汁完全融入牛肉裡,出鍋趁熱用保險膜,裹緊實
3、就這樣,放冰箱冷藏一宿
4、開啟真的很緊實
5、卻成薄片
6、擺盤,這樣做的腱子肉,勁花明顯
7、真是太好了吃了
少放點鹽,吃的時候沾蒜醬吃,味道更好