準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
青椒 :
半個 海帶 :
200 洋蔥 :
半個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量生抽 :
適量蒜末 :
適量 具體步驟
1.準備好原料,海帶提前泡發。
2.青椒和洋蔥切絲,泡入冰水裡面。
3.海帶切絲。
4.鍋中放水,水開後放入海帶絲焯水。
5.撈出,沖涼水,淋幹水分。
6.把鹽、洋蔥、青椒和蒜末放入。
7.倒入生抽、醋。
8.鍋中放油,油熱後放入花椒爆香。
9.把花椒撈出,油乘熱倒入海帶絲裡面,攪拌均勻即可。
10.成品。
烹飪技巧
喜歡辣的,可以放些辣椒油哦。