關於版拌的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蔥：50g醬油：40g辣椒油：50g味精：10g花椒粉：2g香油：25g輔料具體步驟1.將豬耳朵殘毛鉗盡，刮洗乾淨；2.先用開水氽透，再刮洗一遍，...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：半個海帶：200洋蔥：半個輔料油：適量鹽：適量醋：適量生抽：適量蒜末：適量具體步驟1.準備好原料，海帶提前泡發。2.青椒和洋...

“雖然簡單，味道卻出乎你的意料”食材明細主料河粉（適量）輔料指天椒（適量）大蒜（適量）醬油（適量）香油（適量）水（適量）食用油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版拌粉的做法步驟1、食材的準備，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.胡蘿蔔用料理機打碎，或者您切絲或用刀剁碎2.黃瓜削皮，切塊，紅椒切絲，蔥切蔥花3.混合所有調料，攪均4.米飯內...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜苗：適量輔料蒜蓉辣椒醬、鹽、醋、雞精、香油：適量具體步驟1.1、用清水焯蒜苗。（不用切，整根）2、過涼水，使蒜苗顏色鮮豔，口...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料芥菜疙瘩：1個輔料生抽：15ml大蒜：1頭辣椒油：1茶匙醋：10ml白芝麻：5具體步驟1.芥菜疙瘩洗淨2.切片3.切絲4.絲切的越細越好5...

食材明細主料雞蛋（適量）大醬（適量）土豆（適量）大蒜（適量）香菜（適量）茄子（適量）輔料蔥（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆泥拌茄子東北版的做法步驟1、雞蛋醬做法：熱鍋下油然後大醬炒香之後把...

“這幾天想起石鍋拌飯了，越想越饞，索性在網上買了兩盒醬，自己在家裡做起來。因為家裡沒有石鍋，條件有限，可能不是那麼地道了”食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蘑菇（適量）綠豆芽（適量）黑...

食材明細主料米飯（適量）角瓜（半個）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）香菇（適量）彩椒（適量）雞蛋（適量）輔料朝鮮辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版拌飯的做法步驟1、材料如圖準備好。2、角瓜，香菇需...

“減肥的同學們可以放心吃，太好吃了。”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）豆芽（250g）魔芋絲（1包）輔料大蒜（2瓣）調料辣椒粉（1勺）鹽（1g）香醋（3勺）生抽（2勺）白糖（2g）食用油（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“自己做的吃起來最放心。”食材明細主料涼皮（適量）麵筋（少許）輔料胡蘿蔔（少許）香菜（少許）調料鹽水（適量）味精水（少許）蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）芝麻醬（適量）油潑辣子（適量）油炸花生米（少許）酸辣（口味）拌（工...

“天氣太熱，不想做飯又想吃點開胃的。那就來個拌涼皮吧!”食材明細主料涼皮（2張）黃瓜（1條）脆花生（適量）輔料鹽（半匙）白砂糖（1匙）生抽（1勺）陳醋（3勺）香油（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版拌...

“小米和米公都超愛石鍋拌飯，可是家裡沒有石鍋，於是就拿了小砂鍋來試做，沒想到一樣也有很好的效果喲，有興趣的同學們可以來試試，不用特意買石鍋啦。”食材明細主料米飯（適量）輔料鹽水牛肉（適量...

“這種破天氣真是要人命啊有木有！黏黏膩膩的渾身不自在啊有木有！現在最適合的就是吃些爽口開胃的啊有木有！！！so,就有了這款超級簡單好吃的沙拉版大拌菜！這種簡單的菜譜發的我心裡都有點兒難...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料黃瓜（適量）面（適量）調料自制辣椒醬（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）蔥（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新版口水雞拌麵的做法步驟1、煮熟雞胸肉。2、撈出用冰水...

食材明細主料麵條（適量）蔥油（適量）輔料水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版蔥油拌麵的做法步驟1、鍋中放水燒開，下入麵條煮熟。2、將煮熟的麵條撈出過涼水。3、將麵條撈入碗中，搬...

食材明細主料麵條（2人份）輔料小蔥（一把）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡配版蔥油拌麵的做法步驟1、麵條煮熟撈出備用，記得撈出的麵條翻動一下，不要坨了。2、小蔥洗淨切段。3、熱鍋，放油，放...

食材明細主料乾涼皮（適量）乾麵筋（適量）輔料黃瓜（適量）豆芽（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蒜泥（適量）花生米（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版涼拌涼皮的做法步驟1、原料。2、麵筋和涼皮放入溫...

“停水了，沒辦法只能來個懶人版早餐。可是啥也沒有，只有一根黃瓜和雞蛋。”食材明細主料麵餅（200克）輔料小磨麻油（3勺）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）黃瓜（一根）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“在外面吃過石鍋拌飯後，覺得他們的搭配非常合適，葷素都有。在家可以利用家裡現成的食材進行創新搭配，更加可口！”食材明細主料飯（100g）輔料牛肉（50g）鴨肉（50g）粉蒸排骨（50g）青菜葉（3片）胡蘿蔔絲（2勺）...

食材明細主料黃瓜（3條）輔料剁椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌黃瓜簡易版的做法步驟1、洗淨黃瓜2、切成條狀，加鹽，剁椒，醋，醬油，拌均入味。3、醃半小時後，裝盤...

“滷味”食材明細主料胡蘿蔔（1根）肥牛（一盒）黃瓜（1根）菠菜小油菜（各200g）松茸（2顆）輔料醬油（適量）醋（適量）番茄醬（適量）糖漿（適量）五香粉（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）兒童版韓式拌飯的做...

食材明細主料藕（適量）輔料米醋（10g）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版熗拌藕片的做法步驟1、將藕洗淨、去皮、切成片2、鍋中放入水沸騰後放入藕片，再沸騰即刻撈出放冷水中浸泡3分鐘，瀝...

食材明細主料海帶（適量）蔥花（適量）草莓裝飾（適量）紅椒（一個）大蒜（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版——涼拌海帶的做法步驟1、擺盤洗乾淨的草莓，...

食材明細主料各種蔬菜（適量）米飯（300g）輔料番茄醬（適量）韓式辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清新版韓式拌飯的做法步驟1、原料君集體亮相，胡蘿蔔切絲，韭菜切段，用清油炒熟。青豆玉...