好吃的蘋果杯子蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蘋果是一個減肥的水果，都說早上是金蘋果，中午銀蘋果，早餐如果來一個蘋果製作的蛋糕，何樂而不為呢，現在我就來分享一個蘋果另一種吃飯，簡單而且有很美味，早餐來一個蘋果杯子蛋糕外加一杯牛奶，營養有健康，比起在外面早餐店的早餐衛生，又有營養。

主料

雞蛋 ：2個
蘋果 ：1/4個
低筋麵粉 ：55

輔料

橄欖油 ：25
手指餅乾 ：少許
牛奶 ：30
細砂糖 ：55
淡奶油 ：100
蘋果醬 ：少許

具體步驟

1.把蛋黃和蛋白分離，放在兩個容器裡備用。蘋果切碎備用。

2.蛋黃里加15g白砂糖，用打蛋器打均。再加入牛奶和橄欖油，一定要和蛋液融合，放在一邊備用。白砂糖分3次加入蛋白，攪拌至優質狀態。再溶於蛋黃液內，攪拌均勻後，用篩網篩麵粉，攪拌至沒有乾粉，再加入蘋果。

3.盛入紙杯中，倒入2/3杯就好。放入已預熱的烤箱中，放置中層180度烤40分鐘。（圖中倒入的少了點，不要效仿）

4.將打發的奶油裝入裱花袋，選擇花形嘴。做出你喜歡的樣子。然後加入果醬。

5.點綴上你喜歡的果醬和餅乾，或者用巧克力豆都可以。因為很多圖片沒有時間拍攝，所以漢字比較多，不好意思了各位，下次會再加入更加精美的圖片。