關於炸五筍的知識

“正當季的一種海魚-----五筍魚，魚肉軟硬適中，煎、炸均可。”食材明細主料五筍魚（一條）輔料地瓜粉（適量）配料鹽（一小茶匙）姜粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥炸五筍的做法...

食材明細主料竹筍（1條）輔料五花肉（適量）蒜頭（2個）蔥（1棵）紅椒（1個）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒筍的做法步驟1、鮮竹筍一條2、去皮洗淨竹筍竹筍3、竹...

“婆婆春天用最嫩的筍晒了一些筍乾，現在這時候拿出來燉五花肉那個香啊！”食材明細主料五花肉（500g）輔料筍乾（200g）調料鹽（適量）冰糖（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹香（口味）燒（工藝...

食材明細主料麵粉（150克）苦瓜（半根）雞蛋（3個）黃瓜（少許）紫甘藍（少許）金針蘑（少許）輔料色拉油（30克）精鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩炸醬麵的做法步驟1、將苦瓜打成汁，放入麵粉中攪拌均...

“吃了春筍這個春天才圓滿！”食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）木耳（適量）輔料油（適量）燉肉料（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍五花肉的...

“筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含幹物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、...

“這是日本中華料理店裡必有的一道菜。做法簡單，炸好的面又香又脆，澆上料汁，麵條吸收了料汁，味道更上一層樓！”食材明細主料麵條（500g）輔料肉末（適量）蔬菜（適量）蠔油（適量）糖（一點）胡椒粉（適量）鹽（一點）鹹...

食材明細主料酸筍（200g）五花肉（150g）輔料蒜（兩粒）幹辣椒（2個）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍五花肉的做法步驟1、酸筍切小段，五花肉切薄片，蔥切段，幹辣椒切...

食材明細主料五花肉（適量）冬筍（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮筍五花肉的做法步驟1、冬筍剝去外殼2...

“我吃過很多種豆瓣醬，最喜歡的還是欣和蔥伴侶豆瓣醬。不僅味道很好，而且是品質有保證，是獲得綠色食品標誌的食品。綠色食品是指經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌的出自純淨、良好生態...

食材明細主料冬筍（一個）青椒（2個）大蒜（幾粒）幹辣椒（一個）蔥花（幾根）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍炒五花肉的做法步驟1、五花肉切塊，倒入炒鍋與幹辣...

“這道菜是我們家鄉逢年過節招待客人都會上的菜。這個在平日是不會做的，因為有點費事，只有到逢年過節的時候很多家庭都會自己製作五香卷，而且一做都不少，因為要招待客人嘛。我老媽每年也都...

食材明細主料萵筍（150克）裡脊肉（適量）輔料雞蛋（一個）胡蘿蔔（適量）泡發黑木耳（適量）澱粉（適量）植物油（適量）配料鹽（3克）料酒（半勺）美極鮮味汁（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩...

“炸藕合是山東和上海地區漢族特色小吃，味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮裡面裹著脆中帶糯的蓮藕，蓮藕裡夾著香香的肉餡。一口咬下去，可以體會到很多種味道和口感，絕對是大大的享受。”食材...

食材明細主料豬肉（200）春筍（200）胡蘿蔔（100）青椒（50）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五彩春筍的做法步驟1、豬肉帶肥肉，春筍，胡蘿蔔，青椒切成絲2、下油煸...

食材明細主料五筍魚（一條）輔料梅（2顆）鹽（2g）魚香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸五筍的做法步驟1、準備10g鹽和一條五筍魚。2、把魚尾、魚翅剪掉，並且把魚腔、魚血清乾淨。3、將鹽抹在魚身上(...

食材明細主料五花肉（適量）輔料酥炸粉（適量）調料油（適量）醬油（少許）南乳（少許）糖（少許）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）炸五花肉的做法步驟1、備:去皮五花肉。2、改刀切片，放入醬油，南乳，...

“昨天的晚餐，嘟媽做的菜。其中之一——美味五彩蘆筍嘟媽好喜歡繽紛的色彩，所以不光早餐有顏色，晚餐也要給你點顏色瞧瞧的哈哈~”食材明細主料蘆筍（一把）杏鮑菇（一個）胡蘿蔔（半根）肉絲（適量）鹹鮮（...

炸五花肉小編相信是大家在日常生活當中都經常食用的一道菜餚，那麼怎麼樣才能做出美味的炸五花肉呢。小編想任何一道美味的菜餚都是需要一定的技巧的，今天小編就給大家分享一下怎麼做出美...

“老公是肉控，有肉的日子總是無比歡樂。筍乾加肉，是一道味美的菜，估計很多人都喜歡吧....肉油而不膩，筍乾吸收了美味的肉汁，吃起來比紅燒肉都好吃，是吃到後來只剩下了肉...每每都感覺筍子不...

“五香春筍”食材明細主料春筍（50棵）輔料火腿（三兩）調料幹辣椒（10顆）薑片（3片）八角（3個）桂皮（1塊）香葉（2片）鹽（1匙）老抽（一匙）生抽（一匙）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）五香春筍的做法步驟1、春筍洗淨，把...

“春筍味道清淡鮮嫩，是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食，烹調時無論是涼拌、煎炒還是燉湯，均鮮嫩清香。每年春筍上市時我家都會用春筍和黃豆、花生一起來燉筍豆。燒好的“筍...

“韓劇追多了，對韓劇裡的美食也垂涎不止~~~比如韓國的炒年糕，烤五花肉，雜醬麵，拌飯等等~~~這次終於拔了一顆草了~~用空氣翻炸鍋做的【香炸五花肉】，口感可媲美烤肉哦~~而且整個製作過程非常...

“簡單、易做，酸甜開胃的五柳炸蛋，是小孩特別喜歡的一道送飯菜。”食材明細主料雞蛋（4～5個）五柳菜（2湯匙）輔料番茄醬（2湯匙）糖（1湯匙）白醋（1湯匙）鹽（半茶匙）水（小半碗）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“五彩筍絲這道菜是從傳統菜目‘五彩雞絲’中得到的靈感。這道菜鍛鍊的是刀功，需要的是創意，顏色搭配得很好，營養也很全面，口味清爽脆嫩，值得一試。”食材明細主料春筍（100克）胡蘿蔔（1個）輔料青...