香氣濃郁的榴蓮餅如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
高筋
麵粉 :
60 輔料
糖粉 :
適量油 :
適量水 :
適量 蜂蜜 :
適量 具體步驟
1.稱量好適量的高筋麵粉
2.加入適量的清水和成麵糰
3.靜置大概20分鐘即可擀平
4.榴蓮去核
5.加入糖粉
6.一點蜂蜜搗爛
7.將榴蓮肉抹在餅皮上,多少看個人喜好
8.拉好
9.鍋中加油
10.放入榴蓮餅小火煎至兩面焦黃即可
11.煎好後取出切塊,最後淋上少許蜂蜜即可
烹飪技巧
餅皮要儘量擀平點點才好吃。