野藍莓可以食用嗎

可以。野生藍莓屬於杜鵑花科越桔屬的植物，也稱作歐洲越桔。生長在自然生態的極地森林中，對生長環境極為挑剔，是罕見的珍稀野果，野生藍莓的果實呈藍色，果肉細膩，味道甜中帶酸，很是可口，具有豐富的營養成分。野生藍莓可以浸泡成水果酒，這裡的酒會選擇45度的白酒，藍莓也需要先在冰箱裡冷藏一下，適當新增甜味劑可以增加果酒的甜度。也可以晒乾製作成藍莓幹，也可以將藍莓洗淨搗碎製成藍莓泥，製作好的藍莓泥可以放在各種餅裡作為餡料，也可以放入牛奶中。