網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

香濃的白扁豆雪梨豬骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.12W
香濃的白扁豆雪梨豬骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

白扁豆雪梨豬骨湯,這是一款大人小孩都很青睞的湯品哦!香濃可口又很清爽,而且製作過程又十分的簡單,食材也非常簡單。上班族也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦!雪梨降火適宜夏季食用。簡單的食材經過您的精心加工,相信會成為一道充滿愛意又十分好吃的美食!快動手準備食材開始嘗試吧,一定會給你帶來不一樣的驚喜!

主料

雪梨 :2個
白扁豆 :50
豬骨 :350
赤小豆 :50

輔料

清水 :適量
蜜棗 :1粒
生薑2片
鹽 :少許

具體步驟

香濃的白扁豆雪梨豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備豬骨、赤小豆、扁豆、蜜棗、薑片。

香濃的白扁豆雪梨豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豬骨、薑片冷水下鍋大火煮。

香濃的白扁豆雪梨豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煮開焯水,撈出洗乾淨血沫。

香濃的白扁豆雪梨豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把洗乾淨的豬骨、赤小豆、扁豆,蜜棗、薑片放入電飯煲內膽中。

香濃的白扁豆雪梨豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入適量清水

香濃的白扁豆雪梨豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蓋上蓋通電按烹飪煲湯功能

香濃的白扁豆雪梨豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.等湯時間剩下45分鐘時,把雪梨淋溼用鹽揉搓整個梨沖洗乾淨。

香濃的白扁豆雪梨豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把雪梨一分四留皮,去掉梨心

香濃的白扁豆雪梨豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.時間剩下30分鐘時,放入雪梨蓋上蓋繼續煲至湯好。

香濃的白扁豆雪梨豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.湯好調入少許鹽即可。

香濃的白扁豆雪梨豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.成品

香濃的白扁豆雪梨豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第13張

12.成品

烹飪技巧

雪梨要用鹽搓洗後再煲湯,用電飯煲煲湯豆類不用先浸泡,煲出來的豆也很粉糯。