主料
輔料
具體步驟
1.蝦和姜,蒜準備好
2.把蝦洗乾淨備用,蒜和姜切成末
3.幹鍋煸炒姜和蒜末
4.然後下油爆香,姜和蒜
5.把蝦和少許的鹽放下爆炒去
6.爆香後下醬油和蠔油
7.翻炒幾下即可裝盤
烹飪技巧
蝦爆香才好吃