主料
輔料
具體步驟
1.糯米淘洗乾淨後加適量的水煮熟。
2.稍稍晾涼後,用木棍子舂。
3.舂成糯米飯成了細膩的泥了。
4.取出來,放案板上,手沾水拍平。
5.上面鋪一層加了糖的豆麵。
6.捲起來後,在放有混合豆麵和椰蓉的地方滾一下。
7.切開就可以了。
烹飪技巧
手沾點水,可以比較容易操作。