簡易版抹茶山藥卷如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

糯米粉 ：100
抹茶粉 ：10
白開水 ：130
玉米粉 ：25
白糖 ：25

輔料

砂糖 ：50
麵包糠 ：適量
山藥 ：200

具體步驟

1.山藥蒸熟後加入白砂糖拌勻，做成山藥餡備用

2.糯米粉玉米粉抹茶粉混合加入白開水調成糊狀

3.倒入白砂糖拌勻

4.將綠茶麵糊倒入鋪了油紙的方盤內

5.抹平表面，上鍋蒸7分鐘左右

6.蒸熟後的抹茶卷撕下油紙，抹上山藥餡捲起來

7.切成段

8.沾上一層面包糠

9.裝盤就哦了，宴客的時候可以作為甜點的

烹飪技巧

裡邊的內餡可以換成紅豆沙，任何自己喜歡的