主料
輔料
具體步驟
1.牛仔骨洗淨,用黑椒、椒鹽、料酒等調料醃3小時左右
2.準備好平底鍋
3.鍋里加入適量橄欖油燒熱,將醃製好的牛仔骨鋪入鍋中,2面各煎制2分鐘即可
4.煎好的牛仔骨
5.切成小段即可食用
烹飪技巧
煎牛仔骨的時間不宜太長