醬香牛仔骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛仔骨洗淨，瀝乾水，加紅酒、豆瓣醬，澱粉，拌勻，醃2～4小時，過夜就更好了

2. 熱鍋，熱油，煎熟一面，翻面也煎熟

3. 另起鍋，放少量油，翻炒洋蔥，稍變色，放入牛仔骨，加紅酒，略炒，起鍋咯