香掉下巴的炸香椿魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 香椿洗淨瀝乾。用麵粉、一個雞蛋和水調成麵糊。加雞蛋炸出的東西非常脆，根本不需要用冰水加冰神馬的。麵糊里加鹽、胡椒粉調味。

2. 油八成熱時，取一撮香椿沾麵糊炸至兩面金黃酥脆。

3. 配一碗白米飯，拌個生菜沙拉，開吃！香掉下巴啊！