家常洋蔥圈雞蛋如何做簡單又美味
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![家常洋蔥圈雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "家常洋蔥圈雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
50 小麥麵粉 ：
50 洋蔥 ：
150 河蝦 ：
100 輔料
雞精 ：
適量生薑 ：
適量鹽 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量油 ：
適量香菜杆 ：
適量 具體步驟
![家常洋蔥圈雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常洋蔥圈雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把蝦肉和生薑剁碎
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2.洋蔥橫切成一個個的圈
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3.胡蘿蔔和香菜杆切碎
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4.放進碗裡，加入蝦肉、雞蛋、鹽、雞精
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5.再加一點麵粉，拌成麵糊
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6.然後在洋蔥中倒入麵糊
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7.用中火慢慢的煎
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8.過三分鐘後翻個面繼續煎到金黃即可
烹飪技巧
注：翻面時要輕輕的，要不然洋蔥圈會脫落下來
千里飄香谷
