主料
輔料
具體步驟
1.五花肉絞碎,加入調料攪起勁
2.雞蛋打散,鍋燒熱用塊肥肉把鍋擦一遍,雞蛋攤成薄薄的餅,把肉像包壽司一樣捲起。
3.把卷好的雞蛋卷放蒸鍋蒸熟
4.蒸熟的蛋卷切斜片可以直接吃或者放碗裡,把辣椒炒肉和木耳淋上面。