主料
輔料
具體步驟
1.備好材料
2.適量牛奶倒入麵粉中,邊倒邊攪拌
3.然後再把雞蛋倒入麵粉碗中
4.充分攪拌均勻
5.鍋底均勻抹油
6.倒入蛋液
7.兩面煎熟
8.把火腿也用油稍煎下
9.蛋餅上放入肉鬆和火腿條慢慢捲起
10.入盤即可
烹飪技巧
蛋糊不要弄的太稠也不要太稀,一般多做同次就能掌握程度,煎餅時不要過老,嫩軟的口感才更香。