好吃的咖哩火腿炒飯如何做簡單又美味

咖哩火腿炒飯，這是一道家常菜，而且在中國外面各大大街小巷的飯店裡經常遇到的一道個性而又美味的炒飯類，特別受到青少年，還有學生黨的喜愛，上班族也熱愛這類炒飯，味道可口而又營養含量比較高，而且這類炒飯製作時間短，適合上班族食用。

主料

輔料

具體步驟

準備食材。

洋蔥、番茄、青椒切丁，蘆筍切片，素火腿切丁，蛋打散。

熱鍋入橄欖油炒蛋，炒熟拌碎後盛起，備用。

鍋入洋蔥爆香，加入番茄、青椒、蘆筍和素火腿炒香後，再加入咖哩粉。

加入白飯及蛋，入鹽炒勻，最後放入歐芹即可。