主料
輔料
具體步驟
1.火腿切粒、香菜和香蔥也切碎待用
2.1個雞蛋打成蛋液
3.準備好1碗的冷米飯
4.鍋里加放少量的油倒入冷米飯中小火翻炒散開
5.加入雞蛋液翻炒
6.加入鹽
7.加入火腿粒翻炒
8.加入香菜和香蔥翻炒
9.美味的火腿蛋炒飯
烹飪技巧
1.米飯最好是冷米飯或剛煮好,但煮出來米飯比較不爛的2.不喜歡香菜的可以不用加香菜