主料
輔料
具體步驟
1. 雞洗淨切塊備用。
2. 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮洗淨切塊,洋蔥去皮洗淨切丁。
3. 熱油鍋放入洋蔥丁爆香,放入雞塊翻炒至外表熟。
4. 放入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊一起炒。
5. 加入5杯水,用大火煮滾。
6. 加入糖,轉小火煮至雞肉熟透。
7. 熄火,加入咖哩塊攪拌溶解至湯汁變濃稠即成。