![馬來咖哩蔬菜飯怎麼做好吃又簡單]( "馬來咖哩蔬菜飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
A.青花菜 ：
1/2顆紅甜椒 ：
1/4個黃甜椒 ：
1/4個 紅
蘿蔔 ：
50公克 洋蔥 ：
30公克B.沙拉油 ：
2大匙水 ：
100㏄椰奶 ：
3大匙香米白飯 ：
1碗咖哩粉 ：
1大匙鹽 ：
1茶匙細砂糖 ：
1/2茶匙 輔料
具體步驟
1. 將材料A的所有蔬菜洗淨，切成適當大小備用。
2. 熱鍋，倒入沙拉油，放入咖哩粉、作法1的洋蔥塊，以小火炒香。
3. 在作法2中加入作法1剩餘的蔬菜炒1分鐘，加入水，轉中火煮3分鐘。
4. 最後再加入鹽和細砂糖調味，放入椰奶拌勻即可起鍋，佐以香米白飯一起享用。
千里飄香谷
