如何做簡單又美味|栗子燜豬頸肉

我們都知道栗子的話本身含有很多的營養物質，一般我們呢都是用來生吃或者是做成糖炒栗子都非常的香，今天我們把它和豬頸肉一起做成了栗子燜豬頸肉 也算是一道創新的菜餚，味道也很獨特而且非常的有營養的哦。這樣做出來的豬頸肉肥而不膩味道很棒的哦。

主料

輔料

具體步驟

栗子去殼去皮備用

香菇用冷水泡發好洗乾淨，五花肉去掉皮。香菇和豬肉剁碎

剁碎的肉餡加入蔥花，醬油和鹽攪勻醃製5分鐘。拉腸粉兌水攪勻

一湯勺的拉腸粉漿倒入長方形的蒸盤裡(我這裡用的是烤箱的不粘方形披薩盤，所以不用在盤底塗油)。再加入一湯匙肉餡，要用湯匙把肉餡鋪均勻。

因為拉腸粉漿很溥，需要輕輕的晃動來調整均勻粉漿。水開後入鍋蒸2

熟了的腸粉是全透明的。

用刮刀順一個方向捲起。

這裡是一個大人的份量，要蒸4次才能完成。

蔥花，醬油和花生油攪勻，開水後上鍋蒸2分鐘

烹調結束後可以加鹽調味