美味的香草冰淇淋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蛋黃5個，130g糖，400ml牛奶倒入鍋中小火加熱不斷攪拌，快要沸騰立即關火

2. 倒入淡奶油攪拌，再加香草精和鹽還有奧利奧餅碎徹底冷卻進冷凍

3. 開始結冰以後每半小時用電動打蛋器打片刻，重複4次以上，等徹底凍硬就可以了

烹飪技巧

最後淋上巧克力醬，好吃