準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
滷肉 :
500 胡蘿蔔 :
100 洋蔥 :
100 土豆 :
100 輔料
孜然 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1. 沒有拍下準備過程,主要就是把洋蔥胡蘿蔔土豆切絲,滷肉切片。其中胡蘿蔔和土豆可以根據個人口味適當加入。
2. 特別香。把洋蔥在油裡面炒香,接著放入滷肉,土豆,胡蘿蔔翻炒。
3. 大米是之前就溫水浸泡30分鐘。將之前準備好的全部食材放入電飯煲,將大米平鋪在食材上,加入適量水,開始燜至熟透。
4. 最後一步就是開啟電飯煲將米飯和食材翻炒混合,均勻為止。這樣香噴噴的手抓飯就可以了。配上香辣耗兒魚。