主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋加入鹽,料酒打成蛋液
2.韭菜洗淨瀝乾水分
3.將韭菜切小段
4.鍋內倒入適量食用油倒入蛋液翻炒後撈出
5.鍋內倒入適量食用油放入韭菜,加鹽翻炒
6.加入翻炒後的雞蛋,加入白砂糖,雞精炒至韭菜變軟即可
烹飪技巧
無