主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮洗淨備用
2.西紅柿切塊備用
3.蔥花備用
4.土豆切片
5.放入水中備用
6.鍋內熱油,油熱後加入土豆片
7.將土豆片炒至金黃
8.加入蔥花,西紅柿
9.加入花椒麵
10.加鹽翻炒均勻出鍋
烹飪技巧
炒土豆片時要用大火另外加入西紅柿後西紅柿炒倒後即可出鍋,千萬不要炒出水來。