![好吃的清蒸藕餅怎麼做好吃又簡單]( "好吃的清蒸藕餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘這清蒸藕餅是一道在我們家很常上桌的菜，他的口感十分地細嫩，味道是極其鮮美的，對於我這種挑剔的人來說能有這樣的評價是很不容易的了，而且這道菜也非常適合老人與小孩信用，會是大家都很喜歡的一道菜，這道菜在我家裡面也是一道待客必用的菜餚。
主料
豬肉 ：
200g 藕 ：
200g 輔料
油 ：
適量 鹽 ：
3g 醬油 ：
2大勺 白砂糖 ：
5g 胡椒粉 ：
適量 玉米澱粉 ：
30g 具體步驟
蓮藕磨碎成蓉
豬肉碎加鹽順一方向攪拌
攪拌至起膠
加入醬油，糖，胡椒粉攪拌均勻
加入澱粉繼續攪拌
最好倒入藕蓉
攪拌均勻
放入抹有油的盤子中壓成餅狀
水開後猛火蒸15分鐘即可上桌
千里飄香谷
