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好吃的紅花起司蝴蝶面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.41W
好吃的紅花起司蝴蝶面怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蝴蝶面 :150

輔料

番紅花 :5
帕馬森起司粉 :少量
義大利風乾生火腿 :10
奶油100㏄
雞高湯 :100㏄
橄欖油50㏄
胡椒 :少許
鹽 :少許

具體步驟

1. 取一深鍋煮開滾水,將蝴蝶面加入煮至八分熟後撈起,拌橄欖油放涼備用。

2. 取一平底鍋,倒入雞高湯煮番紅花至出色,再加入鮮奶油煮開。

3. 將作法的面倒入作法的鍋中,等面收幹湯汁後,加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味,拌炒一下起鍋。

4. 裝盤後襬上義大利風乾生火腿絲即可。