主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔,土豆分別切絲
2.準備肉絲和蔥花
3.熱油,把所有材料入鍋一起翻炒,加鹽和料酒調味,兩分鐘就可以關火出鍋。
4.動作一定要快,稍微炒幾下即可。
烹飪技巧
別炒太久,一兩分鐘就可以了。