主料
輔料
具體步驟
1. 將黃油用中火在鍋內化開。倒入紅辣椒,洋蔥和蒜末炒5-10分鐘或直到變軟。
2. 倒入雞湯,攪拌均勻,然後轉為小火燒30分鐘。之後倒入攪拌機攪拌均勻。
3. 將湯倒過一個濾網,將汁液部分倒回鍋裡用中小火繼續燒。然後加入奶油、鹽、胡椒入味,攪拌均勻,燒大約5-10分鐘即可。