主料
輔料
具體步驟
1. 將西紅柿片依次排放在盤裡,澆上些青檸汁。
2. 用中火將油在鍋裡燒熱,加入孜然,茴香和辣椒。加熱30秒,然後移開爐灶。拿掉辣椒,並冷卻好。
3. 將調味過的油舀到西紅柿片上,再撒上胡荽,鹽和黑胡椒即可。